南瓜雪花酥怎么做?
食材明细
主料:白色棉花糖400克、南瓜粉25克、奶粉180克、熟花生40克、混合干果仁40克、提子干50克、蔓越莓干50克、黄油90克、小奇福饼干180克
辅料:奶粉少许(表面用)
口味甜味、工艺其他、耗时廿分钟、难度普通
南瓜雪花酥的做法步骤
1、秤好所有需要的食材。
2、蔓越莓干提子干,南瓜粉厂家,花生米和各种混合干果仁。
3、上锅加入黄油,用中小火搅拌至黄油融化。
4、将棉花糖加入到已融化的黄油里。
5、小火搅拌至棉花糖和黄油相融合。
6、加入奶粉和南瓜粉。
7、翻拌混合至无颗粒。
8、加入饼干和干果混合拌匀离火。(全程小火)
9、混合好倒出放在硅胶垫上,用刮板压平成2至3cm的厚度。
10、趁温热表面筛入一层奶粉做雪花状。
11、等凉却后,南瓜粉工厂,用刀切成小方块。
12、成品~密封保存。
我公司在---选料的基础上,采用现代超细粉体技术,低温、高纯干法超细粉碎制备而成。较大程度地保留了南瓜原有的生物活性物质及营养成分,如南瓜子碱。而且色泽自然,颗粒细腻,具有南瓜特有的香甜口味及较好的溶解性和分散性,易于被人体吸收---,其原料是采用种植基地的南瓜,原种引自日本。此产地无污染,无公害,南瓜粉出口,日照时间长,昼夜温差大, 合南瓜生长。南瓜固形物含量高,营养价值丰富。南瓜粉除了直接食用和用外,还广泛用于各种食品、品的配方组份和食品添加剂等。国际和---上,对南瓜粉的需求量不断增加,是一项成长性---的产品。南瓜粉的产业化开发一直是各界关注的---。目前,国内大多数厂家采用烘干后粉碎生产南瓜粉,产品存在复水性差、风味的大量丧失、不稳定等缺陷;少数厂家采用了喷雾干燥工艺生产南瓜粉,但由于能耗---因素---制约了产业的发展,增产不增效现象---。
南瓜变成了干南瓜片后小伙伴们需要拿回来再放入烤箱之中,烘焙到全干,菏泽南瓜粉,一定要控制住时间,否则焦糊了的南瓜片可就不好吃了。南瓜片被烘焙干了之后,大家需要再让南瓜片冷却到室温正常状况下。再用家里经常用的粉碎机将南瓜片多粉碎几次,一直等南瓜片变成了细碎的粉末状才算是大功告成。当然如果没有粉碎机的话,小伙伴们就得辛苦一下,可以---拿个碗来将它碾碎。毕竟已经晾干,碾起来也十分容易。
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